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来源:好招商食品网 美食制作 千门封竹  |  2023-01-13
主料:
有机花菜一个花生适量适量

辅料:
8g酱油15g白糖10g花椒10g辣椒粉10g

拌双花的做法步骤

1.有机花菜掰成小块。

2.水烧开后,将花菜焯一下,过冷水,沥干备用。

3.碗里放入适量葱末、盐、酱油、白糖、辣椒粉

4.锅中放入油,油量比炒菜时多一些,放入花生,小火慢炸,待油温热到锅边冒青烟时,将花生捞出。

5.剩余油放入适量花椒粒。同样小火慢炸。

6.待花椒变色后,捞出,剩余油倒入放好调料的碗中,然后将花生和花菜混合在一起,倒入调好的料汁,搅拌均匀即可。


TAGS:凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐 工作餐 有机花菜
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